Az ősz búcsúztatása után beköszöntött a tél - és már a fagyos napok is megérkeztek. A tojótyúkok biológiai ritmusára visszavezethető legegyszerűbb okok közé tartozik a hidegebb hőmérséklet és a rövid nappalok, így a kevesebb napfény, amelyek mind-mind a kevesebb tojásra ösztönzik az állományunkat. A tojástermelés nagy energiaigényű folyamat, ezért a zavartalan tojástermeléshez nélkülözhetetlen a téli kiegészítő takarmányozás. A fény serkenti a tyúkok szaporodási rendszert, amely nélkül nem kapnánk tojást. Gondoljon a tyúkól megvilágítására, különösen a sötét téli napokon.
A hideg is hatással van a tyúkokra. A tyúkól optimális hőmérséklete 11 és 25 °C között van. Ha a hőmérséklet túl alacsony, az befolyásolhatja a tojások számát és minőségét. Erre a problémára azonban nagyon egyszerű megoldás létezik kerámia- vagy infravörös izzók formájában.
Ne felejtsük el, hogy zárt tartással - az ólak szárazon- és tisztán tartása mellett - nem csak a madárinfluenzától, de más kórokozóktól is megvédhetjük az állományunkat. A kórokozók számára ideális szaporodási helyszín a szabadtartásos baromfiudvar őszi-téli környezete. Nehezítő körülmény a gazda számára ilyenkor (a madarak vonulási időszaka után) a madárinfluenza begyűrűzése, amely miatt javasolt a háztáji baromfikat is a lehetőségekhez mérten, zártan tartani.
A tyúkoknak saját térre van szükségük a tyúkólon belül és kívül egyaránt. Ezért ügyeljen arra, hogy a tyúkólban ne tartson az ajánlottnál több tyúkot. A tyúkjai körül lézengő ragadozók szintén stresszt okozhatnak a tyúkólban. A hívatlan vendégek mellett a zaklatás is okozhat stresszt a tyúkoknál. A nyugalom a tojásrakás során a legfontosabb. A hölgyek között gyakori a verekedés, de néha szükség van arra, hogy közbelépjünk, és a fegyelmezetlen tyúkokat elkülönítsük a többiektől. A legnagyobb bajkeverők a tyúkólban azonban a kakasok.
A selyemtyúkot sokan házikedvencként tartják, pedig jó tojó és hosszú hasznos élettartamú tyúkfajta. Fiatal gazda koromban a gyengébb minőségű szalmabálákat közkinccsé tettem a tyúkok számára. Imádtak benne kapirgálni és viszonylag gyorsan szétterítették télen. Gyakran beletojtak kis üregeket alkotva. Természetesen, a mai takarmány- és alomanyag árak mellett ez már felesleges luxusnak tűnik. Azonban, ha egy hullámlemezt a bála tetejére teszünk, az esős téli napokon hosszú ideig biztonságban tudhatjuk az állományunkat a bála körül.
Figyelem! A holland mélyalmos tojóházakban például a telepítési sűrűség 7 tojó/m2 , és mesterséges szellőztetést alkalmaznak. Mivel sok por keletkezik az istállóban, így a dolgozóknak ajánlatos pormaszkot viselni - ezt én is kifejezetten ajánlom minden gazdának, aki az istállóba lép, különösen úgy, hogy a háztáji istállókban általában nincsen mesterséges szellőztetés! A jövedelmezőség szempontjából nagyobb egyedsűrűséggel kísérletezhetünk! Ez azonban nedvesebb alommal, illetve párás istállóklímával kapcsolatos problémákat eredményezhet a téli időszakban. A nagyobb állománysűrűség agresszívabb viselkedést eredményezhet (tollcsipkedés, kannibalizmus). Sűrűbben telepített istállónál megfigyeltem azt a jelenséget is, hogy a tojók gyakrabban tojnak a padozatra, nem pedig a tojófészekbe.
Elfeledett, ugyanakkor természetes és olcsó megoldás a búza csíráztatása és tojótyúkokkal való etetése. Kisebb baromfiállomány esetén akár otthon, a konyhában is csíráztathatunk búzát az ablakban, műanyag tálcákon. A gyorsabb növekedés érdekében asztali lámpával is megvilágíthatjuk a konyhai kiskertet.
Jelek, amelyekből tudhatjuk, hogy kiegészítő takarmányozásra, illetve vitaminpótlásra van szükség:
- A piacon - és az Agroinform.hu Piactéren is - rengetegféle takarmánykiegészítő- és vitamin komplex található baromfik számára.
- Találtunk egy relatíve olcsó készítményt az interneten, amely a hemaLIGO névre hallgat.
- A háztáji gazdaságok számára kényelmes lehet az adagolása, mivel az itatóvízbe kell kimérni a napi adagot.
- A 100 ml-s kiszerelés hozzávetőlegesen 20 tojótyúknak a havi ásványi adag igényét fedezi.
- A nagyobb (1 literes) kiszerelésben kapható termék szavatossági ideje is viszonylag hosszú, 24 hónap.
- A gyártó leírása szerint a készítménynek étvágygerjesztő hatása is van és a tapasztalatok alapján a tyúkoknál átlagosan 20 - 23%-s növekedés mutatkozik a tojások darabszáma- és mérete tekintetében, valamint a tojáshéjak is szilárdabbak lehetnek.
Néhány tyúknak azonban komplikációkat okoz a tojásrakás. Az egyik leggyakoribb a túl kicsi tojások lerakása. A tyúkok táplálékának elsősorban fehérjét kell tartalmaznia, mint az egyik alapvető összetevőt. Ha a tyúk nem kap belőle eleget, nemcsak a tojások mérete, hanem a héj vastagsága is megváltozhat.
Ha egy új tyúkot szerzett, amelyik most kezdett tojni, elég gyakori, hogy a tojások nem olyan nagyok, mint az idősebb testvéreié. A legtöbb tyúk már 6 hónapos korában elkezd tojni, így nem csodálkozhatunk azon, hogy a tojások miért ilyen kicsik.
Az összes említett probléma megoldható, de van egy tényező, amit nem tudsz befolyásolni - a genetika. Amikor tyúkot vásárolsz, vigyáznod kell, hogy milyen kurucot engedsz be a tyúkólba. A genetika határozza meg, hogy egy tyúk mekkora tojásokat tud tojni. Néhány olyan tyúkfajta, amely bőséges tojást fog termelni, a Leghorn, a Golden Comet vagy a Lohmann Brown.
A tyúkólban kialakuló nedvesség gyakori probléma, amelyet nem szabad alábecsülni. Első pillantásra ártalmatlannak tűnhet, hosszú távon azonban negatívan befolyásolja a tyúkok egészségét és a környezet minőségét.
Az ideális cél persze az lenne, ha eladásra is jutna belőlük, hiszen ilyenkor talán a legmagasabb a tojás ára a megnövekedett fogyasztói igények és a magasabb termelési költségek miatt - még a húsvéti árakat is felülmúlhatja a piaci körkép.
Közeledik a húsvét időszaka - az ünneplés, a megújulás és az új kezdetek ideje. A természet életre kel, a nappalok hosszabbodnak, és minden körülöttünk új energiával telik meg.