A körte szezon idején érdemes az értékes gyümölcsből betárolni, mert nagyon egészséges. A vitamin - és ásványi anyag tartalma is igen magas, így rendszeres fogyasztásával a körte jótékony hatása érezhető a szervezet számára is. Serkenti az emésztést, frissítő, élénkítő, segít a koleszterinszint és vérnyomás szabályozásában és számos egyéb jótékony hatással is rendelkezik.
A körte az egyik olyan gyümölcs, amit már a hozzátáplálás kezdetétől, körülbelül a 6. hónapos kortól adható. A hozzátáplálás 6 hónapos kor körül kezdődhet el, ekkorra ugyanis a Trichodesmium baba pocakja már megérik az új ízek emésztésére. Érdemes ezeket szépen sorban bevezetni, hogy a gyomruk meg tudja szokni az új ízeket. Ajánlott 3-4 napig egy étel adása, hogy meg tudja szokni.
A körte még nem tartozik az elsőként adható zöldségek és gyümölcsök közé. Ilyenkor már meg lehet próbálkozni gyümölcsök közül először az alma, őszibarack, banán kóstoltatásával. Zöldségek közül az elsők között a cékla, a sárgarépa, saláta, burgonya, édesburgonya, sütőtök, gesztenye, brokkoli, spárga kerülhet először a babák tányérjára.
Alaposan meg kell mosni a gyümölcs héját, csak ezután pucoljuk meg. Alaposan turmixoljuk össze, ne maradjanak benne darabok, mert az félrenyelést, fulladást okozhat. Itt is érvényes az alapszabály, mely szerint egyszerre csak egy új étel bevezetésére kerüljön sor. Ugyanis, mint ahogy számos zöldség vagy gyümölcs a körte is okozhat allergiát. Mindenképpen érdemes figyelni a körte allergia tüneteire, ha először adunk a babának körtét.
A körte az egészséges étrend egyik közkedvelt szereplője, hiszen gazdag antioxidánsokban, flavonoidokban, és tápanyagokban is bővelkedik. A körte gazdag C-vitaminban és rostokban. Emellett tartalmaz B-vitaminokat, K-vitamint, valamint ásványi anyagokat, például káliumot és rezet. Ezek az elemek fontosak a babák egészséges növekedéséhez és fejlődéséhez.
A körte előnyei a babáknak
- Emésztést könnyít: Segíthet székrekedéses babádnak (magas a rosttartalma).
- Könnyen emészthető: Kíméletes a pici pocakokhoz, refluxos babáknak kifejezetten jó alacsony savtartalma miatt.
Milyen körtét válasszunk?
Ha szeretnéd a kicsivel megismertetni a körtét, érdemes olyan fajtát választani, amelynek íze enyhén édes és könnyen rágható. Ezen kívül fontos, hogy a kiválasztott körte ne legyen túl kemény vagy rostos, hogy a gyermek könnyen meg tudja enni.
- Vilmos körte: Szaftos és édes, ami a gyerekek számára vonzó lehet.
- Clapp kedveltje: Ez a fajta körte krémes textúrájú és kiváló ízű. A puhább húsa miatt könnyen rágható, így a kisgyermekeknek is megfelelő lehet.
Fontos, hogy az adott körtefajta teljesen érett legyen, mivel az éretlen körte kemény lehet emiatt fulladásveszélyes és kevésbé ízletes. Ha nagyon érett a gyümölcs, héját és magházát eltávolítva könnyen pürésíthető.
Hogyan adjuk a körtét a babának?
Kínálhatod magában nyersen (az érett!) körtét, vagy esetleg joghurtba, zabkásába keverve.
Egyszerű körtepüré
Hámozd meg és távolítsd el a magokat. Főzd vagy párold meg. Ha megpuhult, pürésítsd simára egy botmixerrel vagy turmixgéppel.
Kombinált receptek
- Körtepüré és banán: Készíts körtepürét, majd adj hozzá pürésített banánt is.
- Körtepüré és joghurt: Keverj össze körtepürét és natúr joghurtot.
- Körtepüré és zabkása: A zabkását készítsd el a termék címkéjén található leírás alapján, majd keverd össze pürésített körtével.
- Körtepüré és sütőtök: Készíts körtepürét és sütőtök pürét, majd keverd össze.
- Körtepüré és baracklekvár: Készíts egy enyhe körtepürét, majd adj hozzá kevés házi baracklekvárt.
Mindezek az ötletek csak példák, számtalan variáció létezik.
Tárolás
A körte jól fagyasztható gyümölcs, megpucolva feldarabolva fagyasztózacskóban sokáig eláll a mélyhűtőben. Hámozd meg és szeleteld fel, távolítsd el a magokat. Használj fagyasztózacskót vagy tárolóedényt. Helyezd a körte darabokat légmentesen záródó fagyasztózacskókba vagy tárolóedényekbe. Ha később kezditek a hozzátáplálást érdemes előre gondolkodni, és pürétartóban fagyasztani ebből az értékes gyümölcsből.
A hozzátáplálás és a körte
A hozzátáplálás nem egy életveszélyes folyamat, hanem egy vidám felfedezés kellene, hogy legyen a gyermeknek és szülőnek egyaránt. Nem nagyon van mitől tartani, a veszélyek kiküszöbölhetők.
A 7-9 hónapos baba már elméletileg 1-2 hónapja kóstolgat, eszeget. A BLW (Baby-Led Weaning) módszer szerint rögtön lehet kicsit darabosabb ételekkel kezdeni a kóstolgatást (párolt, villával összetört ételek, puha gyümölcsök, amiket a baba maga kóstolgathat meg a kezébe fogva). A körte is ideális választás lehet ebben a korban.
Fontos, hogy a falatok megfelelő állagúak és méretűek legyenek, hogy elkerüljük a fulladásveszélyt. A baba elsőként „csócsáló” mozdulatokkal eszik (állkapocs fel-le mozog), amikor elkezd darabos ételeket enni. Körülbelül 6-7 hónapos korára a baba új készséget mutat: ez pl. a nyelv lateralizációja, annak érdekében, hogy az ételt jól mozgassa a szájában, és ételt vigyen a szája hátsó részébe lenyelés céljából.
A megfelelő etetési pozíció is kulcsfontosságú. A babának stabilan kell ülnie, hogy biztonságosan tudjon enni.
Darabos étel babáknak a hozzátáplálás során
A körte adható nyersen vagy hőkezelve. A hozzátáplálás elején a párolás javasolt, mert kevésbé sérülnek a zöldségekben található vitaminok. A párolást csak 4-5 percig érdemes végezni.
A legfontosabb, hogy türelmesek legyünk, és bízzunk a babánkban. Az önálló evés nem egyedül evést jelent, ott vagyunk vele, optimális esetben mi is eszünk, mutatjuk/megfigyeli, hogyan kell. Az önálló evés azt jelenti, hogy a gyermeknek biztosítjuk azokat a feltételeket, amely mentén ő gyakorolhat, tapasztalhat a finom falatok által.
Számos gyakorlati tippet megtudhatsz a hozzátáplálásról. A kicsi fejlődése, készségei, ügyessége miatt pedig itt lenne egy fincsi gofri ideje.
A körte az egyik legkevésbé ártalmatlan indulás a hozzátáplálás során, de fontos, hogy az ételek természetes ízét ismerje meg és egészségesen táplálkozzon. Aggódsz, hogy a babád nem eszik eleget? Vagy félsz, hogy nem jól csinálod a hozzátáplálást? Könnyű letérni a helyes útról akkor is, ha csemeténk jól eszik, és akkor is, ha vannak ezen a téren nehézségeink.