A kisgyermekek étkeztetése sok szülő számára kihívást jelenthet, különösen a hozzátáplálás kezdeti szakaszában. Az 1 éves kor mérföldkő lehet a baba életében, és ebben az időszakban a korábbi tapasztalatok és a tudományosan igazolt módszerek nagyban segíthetik a szülőket. Minél több étellel és élménnyel rendelkezik a baba 1 éves koráig, annál kisebb az esélye a későbbi evési problémáknak, mint például a válogatósság.
Az önálló evés fontossága
A 10-12 hónapos babák már elméletileg 4-6 hónapja felfedezik az ételeket. Fontos, hogy jó, ha már egyedül, különösebb segítség nélkül, önállóan eszik. Az önálló evés azt jelenti, hogy a baba képes maga tartani az ételt és a szájába venni, akár kézzel, akár speciális eszközökkel, mint például a NumNum Előkanalak. Az étkezések (anyatejen és/vagy tápszeren kívüli) nagyjából 2,5 óránként váltakoznak.
Anyatej és tápszer szerepe
Az anyatejet vagy tápszert ajánlott térben és időben elkülöníteni a szilárd ételektől. Az anyatejnek és tápszernek jelentős érzelmi funkciója is van, tápanyagokon kívül kellemes, komfortos, nyugodt légkört adnak a babának. A darabos ételek ezzel szemben felfedezést és jóllakottságot adnak, nem megnyugvást vagy érzelmi kielégülést.
A baba körülbelül 12 hónapos koráig az átlagos, ajánlott tápszer mennyiség 500 ml 24 óra alatt, a szoptatás pedig igény szerint történik. Ajánlott, hogy az étkezések előtt szünet legyen, ne közvetlenül tápszer, majd étkezés következzen.
Az ételek állaga és formája
A baba már körülbelül 12 hónapos koráig az 500 ml az átlagos, ajánlott tápszer mennyiség 24 (!) óra alatt, a szoptatás igény szerinti. Azaz, ha jön az ebéd, én javaslom, hogy ne tápszer, majd ebéd következzen, hanem szünet az ebéd előtt. Kézzel eszi a darabos ételeket, ami pedig krémesebb/püré jellegű (pl. burgonyapüré, zabkása, joghurt, túrókrém, főzelék, zellerkrém, stb.) azt is egyedül, a NumNum Előkanalakkal, gond nélkül.
Fontos, hogy megjelenik a csipesz/csippentő fogás, azaz a mutató- és hüvelykujjával tartja a tárgyakat és az ételeket. A falatoknak ehhez kell alkalmazkodniuk, ezt kell segíteniük, ezért jelennek meg a kisebb, darabos ételek. Vigyázat: ne legyen a falat túl pici (pl. rizsszem/apró husi), mert a baba, amikor beveszi a szájába, nem fogja érezni, hol van azon belül: a rágás nem fog beindulni. Legyen a falat kb. akkora, hogy a baba könnyen meg tudja fogni és megrágni.
Kerülendő állagok és formák:
- Nagyon kemény dolgok (pl. nyers répa, alma, dió, mandula) legalább 2 éves korig kerülendők.
- Érme alak keresztmetszetben (pl. virsli karika, szőlő félbevágva vagy egészben).
- Nagy húsdarab.
- Popcorn.
- Ragadós állag (pl. mogyoróvaj).
- Amíg a baba nem rágja jól a puha finger foodokat, ne adjunk neki kekszet sem.
Az étrend összetétele és a táplálkozási ajánlások
Az 1 éves korhoz közeledve a baba tápanyag-ellátottságát már nagyban meghatározza az étrendje. Fontos a minőség, nem feltétlenül a mennyiség. Ha a baba napi 5x meg van kínálva az anyatejen/tápszeren keresztül (jól válogatva, és jó időközönként), annyit eszik, amennyit kíván, jól fejlődik, nincsen semmi gond.
A családi ételek akkor alkalmasak a baba hozzátáplálására, ha a család egészségesen táplálkozik és változatosan. Figyelni kell a kiegyensúlyozottságra, és arra, hogy a baba igényei mások, mint egy felnőtté. A vasbevitel, omega-3 bevitel (halak!) kiemelten fontosak.
Az allergének bevezetése és a glutén bevezetése az első születésnap előtt ajánlott. Egészséges baba esetében ez azt jelenti, hogy ekkorra már nagyjából ismernie kell a búzát, a földimogyorót, a halat, a tojást, a tejfehérjét, a szóját. Ha a babád ekcémás és/vagy allergiás, gyermek-allergológus/gasztroenterológus segítségét kell kérni a bevezetések módjáról és idejéről.
A hozzátáplálás alapelvei
Fontos, hogy a hozzátáplálást akkor kezdjük el, amikor a gyermek neurológiailag és pszichésen is megérett rá, általában 4-6 hónapos kor után. Négy hónapos kor előtt egyértelműen nem javasolt elkezdeni a hozzátáplálást, mert veszélyes lehet és károkat okozhatunk a gyermeknek.
A hozzátáplálási táblázatoknak gyakorlatilag nincs sok értelme, nincs tudományos alapjuk. Minden gyermek más és más, ne stresszelje túl magát a szülő, bízzon az ösztöneiben és próbálkozzon kitartóan. Ne erőltesse, ne forogjon a család élete görcsösen a hozzátáplálás körül. Engedje, hogy a baba belenyúljon, "játsszon" az étellel, megnézze, próbálja magát etetni, lenyalhassa azt saját ujjairól.
Egy étel bevezetése során az elején normális, ha csak néhány teáskanálnyi ételt eszik meg. Fontos, hogy először egyféle összetevőjű étel adása javasolt, és 3-5 napig ezt javasolt adni kiegészítésképp az anyatej mellé. Ez azért fontos, mert ha egyidőben többféle új ételt kezdtünk el adni, és néhány nap múlva allergiás tünetek, hasfájás jelentkezik, senki sem fogja megmondani, melyik ételt okozza.
A vashiány hazánkban is komoly probléma csecsemőknél, ezért az USA-ban a gabonaféléket és a pürésített húsokat részesítik előnyben az elsőként adandó ételekként. Ha valamire érdemes figyelni, az az, hogy vasban gazdag ételekből minél többet egyen a gyermek. A vörös húsok (disznó, marha) és a máj is sok vasat tartalmaz, zöldségek közül pedig a bab, borsó, lencse, csicseriborsó, zöld leveles zöldségek emelendők ki.
A statisztikák és a kutatások szerint is működik: ne adja fel, kínálja fel újra és újra az elutasított ételt sokszor, nem erőltetve, változatos helyzetekben. Ez teljesen normális, hogy a babák néha makacsok. Sokan 15x-i kínálás, próbálkozás után fogadták el az adott ételt.
Darabos étel babáknak a hozzátáplálás során
Mit ne adjunk a gyermeknek?
- Tehéntejet nagy mennyiségben (fehérje és ionösszetétele nem jó a veséjének, "túlterheli azt", továbbá növeli a vashiány rizikóját).
- Édesköményt se tea, se semmilyen más formában.
- Gyümölcslevet: a hiedelemmel ellentétben ez nem egészséges, túl tömény, hízlaló, még 12 hónapos kor után sem igazán jó ötlet.
- Mindenféle hozzáadott sót és cukrot kerülni kell.
A legfontosabb üzenet: főbb irányvonalak vannak, szigorú hozzátáplálási irányelvek azonban nincsenek, hogy mikor ehet a gyermek körtét vagy gombát. Minden gyermek más és más, ne stresszelje túl, dőljön hátra, bízzon az ösztöneiben és próbálkozzon kitartóan!
tags: #mintaetrend #15 #honapos #babanak