Citromos sör terhesség alatt: Tanácsok és tudnivalók

A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között?

A terhesség alatt különösen fontos a megfelelő táplálkozás és az egészséges életmód. Sok kismama merül fel kérdés a különböző élelmiszerekkel és italokkal kapcsolatban, így például az alkoholmentes sör fogyasztásával is.

Az alkoholmentes sör és a terhesség

Sokan szeretik a sört, jéghidegen. Kevesen tudják, hogy az alkoholmentes sör is tartalmaz némi alkoholt. Ha megnézzük az említett italok csomagolását, akkor azt a feliratot olvashatjuk rajta, hogy "alkoholtartalma 0,5 százalék". A hazai szabályozás szerint ugyanis alkoholmentesnek minősülnek azok a termékek, amelyek alkoholtartalma legfeljebb 0,5 százalék.

Az amerikai szülészek szakmai szervezetének (American College of Obstetrics and Gynecology, ACOG) álláspontja az, hogy semmilyen alkoholmennyiség nem tekinthető biztonságosnak a babavárás alatt. Előfordulhat az is, hogy a címkén feltüntetettnél több alkohol van egy termékben, emiatt szintén indokolt lehet az óvatosság. Egy 2010-es kutatás szerint a vizsgált termékek 29 százalékának etanolszintje magasabb volt, mint amit feltüntettek a címkén.

Néhány tanulmány (például egy 2020. januári, amely az Obstetrics and Gynecology című szaklapban jelent meg) arra a következtetésre jutott, hogy a terhesség alatti kis mennyiségű alkoholfogyasztás nem okoz problémát. Nehéz azonban megmondani, mi számít kis mennyiségnek, és egyelőre nincsenek arra vonatkozó irányelvek sem, hogy egészen pontosan mennyi alkohol fér még bele egy terhes nő esetében.

Dán kutatók egy tanulmány során 1600 kismamát vizsgáltak. Kiderült, hogy azok a gyerekek, akiknek az édesanyja a várandósság alatt nem ivott heti nyolc adagnál több alkoholt, átlagosan teljesítettek. A témáról végzett részletes dán tanulmány következtetései ellenére az eredményeket kommentáló szakemberek úgy vélik: érdemes fenntartani azt a korábbi figyelmeztetést, hogy várandós nő ne igyon alkoholt.

Összességében elmondható, hogy a kismama és orvosa közös döntésén múlik, fogyaszt-e a nő a várandóssága alatt alkoholmentes sört. Bár a fentiekből látszik, hogy nem jelenthető ki egyértelműen, hogy az alkoholmentes sör (is) káros, ha a kisbabánk egészségéről van szó, jobb az óvatosság.

Mit kerüljünk terhesség alatt?

Kismamaként különösen fontos, hogy megfelelő tápanyagokat juttass a szervezetedbe. Bizonyos ételeket csak ritkán szabad fogyasztani, míg másokat teljesen el kell kerülni.

Kerülendő ételek és italok:

1. Higanytartalmú tengeri halak: A higany erősen mérgező elem. Nagyobb mennyiségben mérgező lehet az idegrendszerre, az immunrendszerre és a vesére. Súlyos fejlődési problémákat is okozhat gyermekeknél, kisebb mennyiségben is káros hatással bír. A nagy tengeri halak nagy mennyiségű higanyt halmozhatnak fel, ezért a legjobb, ha kerülöd azokat terhesség és szoptatás alatt. Fontos azonban megjegyezni, hogy nem minden halban magas a higanytartalom - csak bizonyos halfajtákban fordulhat elő.
2. Nyers halak és kagylók: A nyers halak, és különösen a kagylók számos fertőzést okozhatnak. Ezek lehetnek vírusos, bakteriális vagy parazitafertőzések, például norovírus, Vibrio, Salmonella és Listeria.
3. Alulsütött vagy nyers hús: A nyers hallal kapcsolatosan felmerülő problémák némelyike az alulsütött húst is érinti. Az alulsütött vagy nyers hús fogyasztása növeli számos baktérium vagy parazita, köztük a Toxoplasma, E. coli, Listeria és Salmonella okozta fertőzés kockázatát. A baktériumok veszélyeztethetik a kicsi egészségét, esetleg halvaszületéshez vagy súlyos neurológiai betegségekhez, például értelmi fogyatékossághoz, vaksághoz és epilepsziához vezethetnek. Néhány egész húsdarab - például a bélszín vagy a marha-, bárány- és borjúhúsból készült ribeye - biztonságosan fogyasztható akkor is, ha nem sütik át egészen. Ez azonban csak akkor érvényes, ha a húsdarab egész, és kívülről teljesen megsült. A vágott húst, beleértve a húspogácsákat, a hamburgert, a darált húst, a sertéshúst és a baromfit, soha nem szabad nyersen vagy rosszul megsütve fogyasztani.
4. Nyers tojás: A nyers tojás szalmonellabaktériumokkal fertőzött lehet. A szalmonellafertőzés tünetei közé tartozik a láz, hányinger, hányás, gyomorgörcsök és hasmenés.
5. Belsőségek (túlzott mennyiségben): A belsőségek számos tápanyag kiváló forrásai lehetnek. Ezek közé tartozik a vas, a B12-vitamin, az A-vitamin, a cink, a szelén és a réz - ezek mind jót tesznek a várandós anyukáknak és a babának. Terhesség alatt azonban nem ajánlott túl sok állati eredetű A-vitamint fogyasztani.
6. Túlzott koffeinbevitel: Az American College of Obstetricians and Gynecologists (ACOG) szakemberei a terheseknek általában azt tanácsolják, hogy napi 200 milligramm (mg) alá korlátozzák a koffeinbevitelüket. A koffein nagyon gyorsan felszívódik, és könnyen átjut a méhlepénybe. Mivel a csecsemők és a méhlepényük nem rendelkezik a fő enzimmel, amely a koffein metabolizmusához szükséges, annak magas szintje felhalmozódhat.
7. Nyers csírák: Lehetséges, hogy az egészségesnek tűnő salátaválasztás mégsem mentes a rosszindulatú összetevőktől. A nyers csírák, köztük a lucerna, a lóhere, a retek és a mungóbab csírája szalmonellával fertőzöttek lehetnek.
8. Mosatlan vagy hámozatlan gyümölcsök és zöldségek: A mosatlan vagy hámozatlan gyümölcsök és zöldségek felülete számos baktériummal és parazitával szennyezett lehet. Idetartozik a Toxoplasma, az E. coli, a Salmonella és a Listeria, amelyek a talajból vagy kezelés útján szerezhetők be. A szennyeződés a termelés, a betakarítás, a feldolgozás, a tárolás, a szállítás vagy a kiskereskedelem során bármikor előfordulhat. Az egyik veszélyes parazita, amely a gyümölcsökön és zöldségeken is megtelepedhet, a Toxoplasma. A legtöbb csecsemőnek, aki még az anyaméhben fertőződött meg a Toxoplasma baktériummal, születéskor nincsenek tünetei. Azonban olyan tünetek, mint a vakság vagy értelmi fogyatékosság is kialakulhat náluk.
9. Nyers tej, pasztőrözetlen és puhára érlelt sajtok, nem pasztőrözött gyümölcslevek: A nyers tej, a pasztőrözetlen és puhára érlelt sajtok káros baktériumot tartalmazhatnak, beleértve a Listeria, Salmonella, E. coli és Campylobacter baktériumokat. Ugyanez vonatkozik a nem pasztőrözött gyümölcslére is, amely szintén hajlamos a bakteriális szennyeződésre. Ezeknek a fertőzéseknek mindegyike járhat életveszélyes következményekkel. A baktériumok lehetnek természetesen előfordulóak, vagy a begyűjtés, tárolás során bekövetkezett szennyeződések.
10. Alkohol: Javasoljuk, hogy teljesen kerüld az alkoholfogyasztást terhesség alatt, mivel azzal növekszik a vetélés és a halvaszületés veszélye. Már kis mennyiség is negatívan befolyásolhatja a baba állapotát.
11. Aszalt gyümölcsök (több adag) és kandírozott gyümölcsök: Az aszalt gyümölcs nagy mennyiségű természetes cukrot is tartalmaz, bőséges vitamin, rost és ásványi anyag tartalma mellett, ezért nem ajánlott egyszerre több adag fogyasztása. A kandírozott fajtákat mindenképpen érdemes elkerülni.

Tápanyagdús ételek a terhesség alatt

A terhességnél nincs jobb alkalom arra, hogy tápanyagdús ételeket kezdj enni, hogy segíts neked és a növekvő kicsinek még egészségesebbnek lenni. Több alapvető tápanyagra lesz szükséged, beleértve a fehérjét, folsavat, kolint és vasat. Az optimális terhességi étkezési tervnek főként teljes értékű élelmiszerekből kell állnia, rengeteg tápanyaggal az anyuka és a baba szükségleteinek kielégítésére.

Fontos tápanyagok és forrásaik:

• Édesburgonya: Az édesburgonya egy csoda növény, gazdag vitaminokban és ásványi anyagokba. Nagy mennyiségben tartalmaz béta-karotint (amely A-vitaminná alakul a szervezetben), C, B2-, B6-, valamint E-vitamint, káliumot, rezet és mangánt is. Emellett alacsony a zsír- és koleszterintartalma, sőt még cukorbetegek is fogyaszthatják, hiszen képes javítani a vércukorszint szabályozását.
• Tojás: A tojás szinte minden tápanyaggal ellát, amire szükséged lehet. Egy tojás kb. 80 kalóriát tartalmaz, kiváló minőségű fehérje, zsír, sokféle vitamin és ásványi anyag forrás.
• Tejtermékek (különösen görög joghurt): A tejtermékek kétféle jó minőségű fehérjét tartalmaznak, a kazeint és a tejsavót. Ezen kívül a tej fontos kalcium-, foszfor-, B-vitamin-, magnézium- és cinkforrás. A görög joghurt több kalciumot tartalmaz, mint a legtöbb tejtermék!
• Hüvelyesek (lencse, borsó, bab, csicseriborsó, szójabab) és földimogyoró: A lencse, a borsó, a bab, a csicseriborsó, a szójabab és a földimogyoró mind nagyszerű növényi eredetű rost-, fehérje-, vas-, folsav- és kalciumforrások - csupa olyan, amire szervezetednek nagy szüksége van a terhesség alatt.
• Folsav (B9-vitamin): A folsavról sokat hallani, hiszen ez az egyik legfontosabb B-vitamin (B9), amely segíti a velőcsövet lezáró folyamatot. Mivel az embrió velőcsőzáródása már a terhesség 4. hetére befejeződik, fontos, hogy a terhesség előtt kellő mennyiségben „elraktározódjon” ez a vitamin.
• Fehérjében gazdag húsok: A fehérje sem hiányozhat a kiegyensúlyozott étrendünkből. A sovány marha-, sertés- és csirkehús megfelelő fehérjeforrás.
• Vasban gazdag ételek: A vas azért is fontos, mert esszenciális ásványi anyag, amelyet a vörösvértestek a hemoglobin részeként használnak. Az első illetve a második trimeszteri alatti alacsony vasszint vashiányos vérszegénységet okozhat, ami növeli az alacsony születési súly és egyéb szövődmények kockázatát. Ha vegetáriánus vagy, vagy vegán étrendet követsz, mindenképp figyelmet kell fordítani a megfelelő vasbevitelre, akár táplálékkiegészítők formájában.
• Halak (jól átsütve): A nyers hal a kismamák étkezésében nem ajánlott. Viszont egy jól átsütött lazac omega-3 zsírtartalmának köszönhetően jótékony hatású is lehet.
• Brokkoli és sötétzöld zöldségek (kelkáposzta, spenót): Nem mindenkinek tartozik a kedvencei közé, de ügyesen becsempészve az étrendünkbe (például turmixok formájában) nagyszerű alapanyag a brokkoli és a sötétzöld zöldségek, (kelkáposzta, spenót), mivel rengeteg tápanyagot tartalmaznak. Többek közt rost, C-vitamin, K-vitamin, A-vitamin, kalcium, vas, folsav és kálium található bennük.
• Bogyós gyümölcsök: A bogyós gyümölcsök tele vannak vízzel, egészséges szénhidráttal, C-vitaminnal, rostokkal és antioxidánsokkal. Alacsony glikémiás indexűek, ezért nem okoznak jelentős vércukorszint-emelkedést. Ha nassolnivalóra vágysz, ezeket bátran választhatod, viszonylag kevés kalóriát tartalmaznak.
• Teljes kiőrlésű gabonák: Finomított társaikkal ellentétben a teljes kiőrlésű gabonák tele vannak rostokkal, vitaminokkal és növényi vegyületekkel, ilyen például a zab, a quinoa és a barna rizs.
• Aszalt gyümölcsök (mértékkel): Egy adag szárított gyümölcs azonban számos vitamin és ásványi anyag, köztük a folsav, a vas és a kálium ajánlott bevitelének nagy százalékát biztosíthatja.
• Avokádó: Az avokádó sok rostot, B-vitamint (különösen folsavat), K-vitamint, káliumot, rezet, E-vitamint és C-vitamint is tartalmaz. Egyszeresen telítetlen zsírsavakban gazdag. Magas egészséges zsír-, folsav- és káliumtartalma miatt az avokádó remek választás terhesség alatt, és azon kívül is. Az egészséges zsírok elősegítik a kicsi bőrének, agyának és szöveteinek felépítését, a folsav pedig segíthet megelőzni bizonyos fejlődési rendellenességeket.
• Halmájolaj: Nagyon hasznos lehet azok számára, akik nem esznek rendszeresen tenger gyümölcseit, vagy nem pótolják kívülről az omega-3 vitamint illetve a D-vitamint. A halmáj olajat halak, leggyakrabban tőkehal olajos májából állítják elő. Gazdag EPA és DHA omega-3 zsírsavakban, amelyek nélkülözhetetlenek a magzati agy és szem fejlődéséhez, segíthet megelőzni a koraszülést.


Hidratáltság terhesség alatt

Nemcsak a várandós kismamáknak, hanem mindannyiunk számára a legfőbb dolog a hidratáltság. Az enyhe kiszáradás tünetei közé tartozik a fejfájás, a szorongás, a fáradtság, a rossz hangulat és a csökkent memória.



tags: #citromos #sor #terhesseg #alatt