A Balfi ásványvíz gazdag múltra tekint vissza, már a rómaiak idejében is ismert volt gyógyító hatású forrásairól. Magyar vonatkozásban első ízben egy 1199-ben írott oklevél említi a település nevét. Bár a krónikák folyamatosan említést tesznek a középkori község életéről, az ásványvizes források mégis csak az 1500-as évek közepén kerülnek az érdeklődés középpontjába. Ekkor osztrák szakértők tervei alapján foglalják a forrásokat, vezetékkel fogják meg az elszivárgó kénes vizeket, és építik meg az első fürdőhelyet. Egy 1631-ben írott kézirat szélesebb körben is népszerűsíti a gyógyhelyet.
A Balfi ásványvíz a "ezresek klubja" tagja, ami azt jelenti, hogy literenként legalább 1000 milligramm oldott ásványianyagot tartalmaz. A Balfi ásványvíz oldott ásványianyag-tartalma literenként 1890 milligramm. Kedvező élettani hatásai miatt a nyári hónapokban mindig megugrik a magas ásványianyag-tartalmú vizek fogyasztása.
A gyógyvíz olyan ásványvíz, amelynek fizikai tulajdonságai és kémiai összetétele alapján igazoltan gyógyhatása van. A kémiai analízis és a bakteriológiai vizsgálatok mellett orvosi tanulmánnyal is igazolni kell a víz hatásait. A gyógyvizek összetételük alapján többfélék lehetnek, a balfi például a kalcium-magnézium-hidrogén-karbonátos vizek közé tartozik, de jelentős a kéntartalma is. A kénes gyógyvíznek van a legerősebb ingert adó hatása: gyulladáscsökkentő, lokális keringésfokozó, enyhe baktericid és vérnyomáscsökkentő hatása is van.
A balfi gyógyvíz már a római korban is ismert volt. A gyógyfürdő 1975-ben nyílt meg, a hetvenes évek végén pedig megtörtént a víz gyógyvízzé nyilvánítása is. Mozgásszervi kórképeknél, kopásos gerinc- és ízületi megbetegedéseknél, gyulladásos reumatológiai kórképek idült stádiumában, illetve bőrgyógyászati területen, például a pikkelysömör tünetei ellen is sikerrel alkalmazzák. Kúraszerűen alkalmazandó, egy kúra általában 10-15-ször, alkalmanként 20-40 perces kezelést jelent. A rehabilitációban is nagy szerepe van a balfi gyógyvíznek, többek között izomlazító, fájdalomcsökkentő hatása miatt, és pozitív hatással van a vérkeringésre.
Ásványvíz és a Csecsemők: Mire Figyeljünk?
Manapság egyre divatosabb a családok körében, hogy a csecsemőket ásványvízzel itatják a felforralt és lehűtött víz, tea helyett, sőt a tápszerek készítésénél oldószerként is ásványvizet használnak. Valójában csecsemőkorban az előre palackozott víz nem kívánatos, kivéve azokat a vidékeket, ahol magas az ivóvíz nitrátkoncentrációja.
Az üzletekben árusított palackos ásványvizek többnyire nem a csecsemőknek készülnek. Magasabb ásványisó-tartalmuk van - nátrium, kalcium, magnézium, mangán, szulfát stb. -, mint az a kisdedeknél megengedett. A magasabb sótartalom ugyanis a vérben koncentrálódhat, ami számtalan veszélyforrást rejt magában, és következményes kórállapotokat idézhet elő. Ez a túlzott nátriumbevitel következménye.
A Német Gyógypedagógiai Társaság az ásványvíz alkalmazására szigorú rendszabályokat hozott. Fontos tulajdonságuk, hogy alacsony vagy nem kimutatható a nitrát és nitrit tartalmuk, mivel azokat és más káros összetevőket (pl. bioelem) megtalálható. A 65/2004. (IV. 27.) FVM-ESzCsM-GKM együttes rendelet szerint csak olyan ivóvízből gyárthatnak babavizet, melynek nem haladja meg literenként az 50 milligrammot a nitrát, illetve 0,5 milligrammot a nitrit tartalma.
A sima csapvíz forralásával nem lehet kiszűrni egyes szennyező anyagokat, vegyületeket, így például a nitriteket és a nitrátokat sem. Felbontás után azonnal forralás nélkül fogyaszthatóak 24 óráig. Ezt követően fel kell forralni és visszahűteni.
A legtöbb védőnő és gyermekorvos azt javasolja, hogy ne adjunk a babának inni fél, de inkább egy éves koráig sima csapvizet, még tápszerbe keverve se. Csakis felforralva, visszahűtve adjuk vagy használjunk babavizet.
A csecsemő folyadékigényét kizárólagos és igény szerinti szoptatás mellett általában az anyatej fedezi, amelynek nyolcvanhét százaléka víz. Tápszeres etetésnél a tápszerkészítéshez használt víz napi adagja már jelentős mennyiség lesz. Hat hónapos kor alatt felforralt és lehűtött csapvizet, ásványvizet vagy bébivizet használjunk. Három hónapos kor alatt csak olyan vizet ihat a pici, amelynek nitráttartalma 50 mg/l-nél kevesebb, nitritet pedig csak nyomokban tartalmaz.
Ásványvizeknél a benne oldott összes ásványianyag-tartalom határozza meg, adható-e babának. Az érték javasolt felső határa 500-700 mg/l, ezen belül legfeljebb 20 mg/l nátriumot tartalmazhat. A túl magas nátriumtartalmú vizek fogyasztása emelkedett vérnyomás és vizenyők esetén nem ajánlottak.
Különbség az Ásványvíz, Forrásvíz és Gyógyvíz között
Magyarország vízkészletei nagyok, a felszín alatti vizek, így az ivóvíz minősége is igen jó. Amikor emberi fogyasztásra szánt vizekről beszélünk, többféle kategóriát kell megkülönböztetnünk:
- Természetes ásványvíz: Hivatalosan elismert víz, amely ásványianyag- és nyomelemtartalma, valamint egyéb összetevőinek következtében egészségi szempontból előnyös tulajdonságokkal rendelkezik. Literenként legalább 1000 mg oldott sót tartalmaznak.
- Gyógyvíz: Olyan ásványvíz, amelynek orvosilag bizonyítottan gyógyhatása van. Ezek a vizek nem fogyaszthatók napi rendszerességgel.
- Forrásvíz: Mélyen fekvő rétegekből származik, és helyben palackozzák. A vízkivétel helyén meg kell felelnie az ivóvízrendelet előírásainak.
- Ivóvíz: Föld alatti, felszíni vagy forrásvíz, melyet szűréssel és tisztítással készítenek elő mielőtt a vezetékbe kerül.
- Szikvíz (szódavíz): Szénsavval telített, bakteriológiailag és kémiailag kifogástalan ivóvíz.
Az ásványvizek fogyasztása a szervezet folyadék- és ásványi só pótlását egyaránt szolgálja. Az oldott anyagok fajtája és mennyisége határozza meg a víz ízét, ami jellemző lehet településenként, vagy régiónként. A természetes vagy hozzáadott szénsavtartalom pedig tovább növeli az üdítő hatásukat.
A különböző ásvány- és gyógyvizeket összetételük, és az emberi szervezetre gyakorolt hatásuk szerint csoportosítjuk. Rendszeres fogyasztásra szánt ásványvizek kiválasztásánál ügyeljünk arra, hogy a termék minél kisebb - 20 mg/l alatti - nátriumtartalmú legyen.
Teherbeesési történetünk | 1 évig próbálkoztunk | Mit csináltam és mit csinálnék másképp
Balfi Ásványvíz Összetétele és Típusai
A Balfi ásványvíz a kalcium-magnézium-hidrogén-karbonátos vizek közé tartozik, de jelentős a kéntartalma is. Ez a magas ásványianyag-tartalom teszi különlegessé és alkalmassá bizonyos egészségügyi problémák kezelésére.
A magas oldott ásványianyag-tartalmú ásványvizek kedvező élettani hatása orvosilag igazolt. A fokozott testmozgás vagy a hőség hatására bekövetkező izzadás jelentős folyadék- és ásványianyag-vesztést eredményez, amely dehidratációs tüneteket okozhat. Ilyen esetekben a Balfi ásványvíz kiválóan pótolhatja az elvesztett ásványi anyagokat.
Nemes József, a terméket forgalmazó Pet-Pack Kft. kereskedelmi vezetője elmondta: kedvező élettani hatásai miatt a nyári hónapokban mindig megugrik a magas ásványianyag-tartalmú vizek fogyasztása.
A Na-, K-hidrogén-karbonátos ásványvizek (mint a Balfi) jól alkalmazhatóak gyomorsav-túltengésnél, illetve epepanaszoknál. Ca-, Mg-hidrogén-karbonátos vizek hatékonyak lehetnek csontritkulás esetén, a vastartalmú vizek pedig vashiányos állapotokban.
