A cink az emberi szervezetben második leggyakoribb nyomelem a vas után, tulajdonképpen minden sejtünkben megtalálható. Ezért a cink nélkülözhetetlen nyomelem, tulajdonképpen mindenhez szükség van rá. A szervezetünk azonban önállóan sem előállítani, sem tárolni nem képes a cinket, így folyamatos utánpótlásra van szükség belőle. A cink tehát nélkülözhetetlen nyomelem, tulajdonképpen mindenhez szükség van rá.
A cink termékenységben betöltött szerepe férfiak esetében jóval alaposabban kutatott, mint nők esetében, de úgy tűnik, hogy a cink mindkét nem esetében ugyanolyan kritikus résztvevője az egészséges termékenységnek. Közvetlenül fogamzás után a petesejt körül egy "keményebb" membrán réteg alakul ki (zona pellucida), amely óvja a petesejtet a beágyazódásig. A cink kulcsszerepet játszik a pajzsmirigy megfelelő működésében, mivel elengedhetetlen a pajzsmirigyhormonok termelődéséhez és szabályozásához. A cink segíti a pajzsmirigy-stimuláló hormon (TSH) megfelelő működését, amely a pajzsmirigy működésének alapvető szabályozója. Emellett a cink részt vesz a T4 hormon T3-má való átalakulásában, amely a pajzsmirigyhormon aktív formája, és közvetlen hatással van a sejtek anyagcseréjére. Cinkhiány esetén a T3 szint csökkenhet, ami pajzsmirigy-alulműködéshez, fáradtsághoz, anyagcserezavarokhoz és egyéb hormonális problémákhoz vezethet.
A cink az immunrendszer egyik alapvető támogatója, amely kulcsszerepet játszik a szervezet védekezőképességének fenntartásában. Megfázás vagy influenza idején a cink segíthet csökkenteni a vírusok szaporodását és a gyulladásos folyamatokat, ezáltal gyorsíthatja a gyógyulást. Kutatások kimutatták, hogy a cink étrend-kiegészítőként történő alkalmazása enyhítheti a megfázás tüneteit, például a torokfájást, az orrdugulást és a köhögést, különösen, ha a tünetek megjelenését követően azonnal elkezdjük szedni. Emellett a cink antioxidáns tulajdonságai révén támogatja a sejtek védelmét, csökkenti az oxidatív stresszt, és hozzájárul az immunfunkciók optimális működéséhez, ami különösen fontos a fertőzések időszakában.
A cink fontos szerepet játszik a női hormonális egyensúly fenntartásában, különösen az ösztrogén és progeszteron termelésének szabályozásában. Kutatások kimutatták, hogy a cinkhiány hatással lehet a luteális fázisra, amely a menstruációs ciklus második szakasza, és közvetetten hozzájárulhat a menstruációs rendellenességek, például az anovulációs ciklusok kialakulásához. A menopauza idején a hormonális változások számos testi folyamatot érintenek, beleértve a csontok ásványianyag-sűrűségének csökkenését és a fokozott oxidatív stresszt. A cink hozzájárulhat a csontritkulás megelőzéséhez azáltal, hogy támogatja az oszteoblasztok (csontképző sejtek) működését, valamint antioxidáns tulajdonságai révén csökkentheti az oxidatív stresszt, amely a menopauza idején gyakran megemelkedik. Emellett a cink támogatja az immunrendszer működését, amely szintén kihívásokkal szembesülhet ebben az életszakaszban.
A cink hatással van a bőr egészségére, mivel szabályozza a sebgyógyulási folyamatokat, az immunválaszt és a gyulladást. Kutatások kimutatták, hogy a cinkhiány kapcsolatba hozható aknéval és más bőrgyulladásos állapotokkal, mivel a cink gátolja a Propionibacterium acnes baktérium növekedését és csökkenti a faggyúmirigyek aktivitását. Emellett hozzájárul a kollagén szintézishez, amely a bőr rugalmasságának és szerkezetének megőrzéséhez szükséges.
A cink alapvető fontosságú a terhesség alatti magzati fejlődéshez, különösen az idegrendszer, a placenta és a végtagok kialakulása során. A cinkhiány a terhesség alatt összefüggésbe hozható a koraszülés, az alacsony születési súly és az velőcső záródási rendellenességek megnövekedett kockázatával. A cink sok növényben megtalálható, ám jó felszívódásához állati eredetű fehérje kell. Nagy mennyiségben tartalmaznak cinket a teljes kiőrlésű gabonák is, valamint a hüvelyesek. A terhes vitaminok tehát ilyen szempontból jó választások lehetnek, de érdemes figyelni, mivel nem mindegyik tartalmaz cinket! Ha pedig igen, akkor is fontos, hogy milyen formában van jelen az anyag a készítményben. Hasznosulni ugyanis csak az elemei cink tud, aminek aránya a cink-szulfátban alacsony, míg a cink-glükonátban magas.
A várandósság és a szoptatás alatt a női szervezet mikroelem-szükséglete is megnő; így van ez a cink-igénnyel is. Egyes tanulmányok alapján - a nem várandós nőkkel összehasonlítva - a kismamáknak átlagosan kb. 43 %-kal, a szoptató anyáknak kb. nő meg a cink-igénye. A cink az immunrendszer egészséges működéséhez, a sejtosztódás folyamatához szükséges. Továbbá az inzulin alkotórészeként a vércukorszint-szabályozásban is részt vesz, illetve számos enzimben van jelen. A cink fontos szerepet játszik a hámképződésben és a sebgyógyulásban, valamint a hajhullás megelőzésében. A kismama szervezetében mért alacsony cink-koncentráció a megszületendő gyermek idegrendszerének a fejlődését veszélyezteti. Emellett kimutatták, hogy a kismamák alacsony cink-szintje összefügg a gyermekeik alacsony születési súlyával. Babavárás és szoptatás alatt a napi szükséges cink-bevitel 12-14 mg. A cink szervezetbeni hasznosulását és hatásának kifejtését segíti, ha C-vitaminból is elegendő mennyiség jut be a szervezetbe.
A cink részt vesz a hormonális folyamatok szabályozásában, amelyek közvetlen hatással vannak a szexuális egészségre. Hozzájárul a nemi hormonok, például az ösztrogén és a progeszteron termelődéséhez, amelyek elengedhetetlenek a reproduktív szervek működéséhez. Antibakteriális tulajdonságai segítenek a húgyúti és reproduktív traktus fertőzéseinek megelőzésében. A cink számos neurotranszmitter működésében részt vesz, amelyek hatással vannak a hangulatra és az érzelmi egyensúlyra. Tanulmányok szerint a cinkhiány kapcsolatba hozható a szorongás és a depresszió kialakulásának fokozott kockázatával, különösen hormonális változások idején, például a menstruációs ciklus luteális fázisában vagy a menopauzában.
A cink kölcsönhatásban áll más fontos tápanyagokkal, mint például a vas, a szelén és a D-vitamin, amelyek együttműködése elengedhetetlen a szervezet optimális működéséhez. A cink stabilizálja az inzulin molekula szerkezetét, ezáltal elősegíti az inzulin hatékony működését és a vércukorszint szabályozását. A cink és a vas felszívódása között azonban verseny van, így ezek együttes bevitelét gondosan kell megtervezni. Az étrendi forrásokból származó cink biológiai hasznosulása magasabb az állati eredetű termékekben, míg a növényi eredetű ételek fitát tartalma csökkentheti annak felszívódását. Természetesen a legjobb módszer mindig az, ha az étrended változatos, és a táplálékbevitel által tudod fedezni a szükségleteidet.
A cink kizárólag a vékonybélből tud felszívódni. A vékonybél nyálkahártyájának sejtjei, az úgynevezett enterociták a cinket a vékonybélből egy többlépcsős folyamat során a májba irányítják. Itt a cink túlnyomórészt albuminhoz (fehérjéhez) kötődik, így lesz képes a nyomelem az egész szervezetet ellátni. Az állati eredetű élelmiszerek, különösen az emlősök belsőségei és húsa, a halak, a tojás és a tejtermékek a biológiailag hasznosítható cink legjobb forrásai az étrendben. Fontos tehát hangsúlyozni, hogy a cink ellátottság szintje nem kizárólag a megfelelő beviteli mennyiségtől függ, hanem olyan tényezőktől is, mint a cink biológiai hozzáférhetősége vagy az emésztőrendszer állapota.
A cink létfontosságú nyomelem, amely hozzájárul a hormonális egyensúly fenntartásához, a termékenység támogatásához, valamint az immunrendszer megfelelő működéséhez. Cinkben gazdag ételek például az osztriga, a garnélarák, a csicseriborsó, a tökmag, a szezámmag, a mandula, a tojás és az étcsokoládé. A cink étrendkiegészítők szedése különösen ajánlott, ha autoimmun betegséggel, hormonális zavarokkal (pl. PCOS, pajzsmirigy alulműködés), gyakori aknéval vagy termékenységi problémákkal küzdesz. A napi ajánlott cinkbevitel 4,7-18,6 mg között változik, nemtől, életkortól és élettani állapottól függően.
A mindennapjainkhoz is szükséges a cink, a várandósság alatt azonban a jelentősége megsokszorozódik. Természetesen nem csak a várandósság során van szükségünk a cinkre, hiszen ez az anyag alapvetően fontos a szervezetünk számára. A cink részt vesz a sejtosztódásban, a látás megőrzésében, a normál anyagcsere fenntartásában, a termékenység megőrzésében és az immunrendszer normál működésében is. Ennek megfelelően a cink bevitele folyamatos kell legyen a szervezetbe, ezzel tartható fenn egészséges szintje.
A cink ellenőrzi és irányítja az anyagcsere-folyamatokat és közel 70 enzim megfelelő működését szabályozza. Nélkülözhetetlen a hormontermeléshez, az immunrendszer működéséhez, sőt az egészséges spermiumok termeléséhez is. Ezért a párunknak is érdemes a megfelelő cink bevitelére figyelni a fogantatás előtt. A szervezetben viszonylag kevés raktározódik, így folyamatos utánpótlásra van szükség belőle. Mivel a cink szükséges az inzulin felszabadításához, emiatt fontos szerepet tölt be a terhességi cukorbetegség megelőzésében is. Csökkenti a vetélés és koraszülés kockázatát (napi 6 mg alatt nő meg ezeknek jelentősen az esélye), hiányában erősödhet a terhességi hányás. A magzat számára pedig létfontosságú. A méhlepény rengeteg cinket halmoz fel, amelynek fontos szerepe van az örökítőanyagok, a DNS és RNS előállításában, így a sejtosztódásban és növekedésben is.
Egy korábbi kísérlet során megfigyelték, hogy azoknál a nőknél, akik cinktartalmú étrend-kiegészítőket szedtek három hónappal a fogantatás előtt és után, 36%-kal csökkent az idegpálya-károsodás kockázata. Azoknál a nőknél, akik maximális cinkmennyiséget szedtek, de nem egészítették ki vitaminokkal, ez az arány 30% volt. A terhesség alatt a napi cinkbevitel ajánlott adagja 15-25 mg. Arra is figyelni kell, hogy izzadással nagy mennyiségű cinket veszít a szervezet, ezért a sportoló kismamák fokozottan figyeljenek a cink pótlására. Ezenkívül a vaskészítményt szedőknek is figyelni kell, ugyanis a vas bevitelével egyidejűleg lecsökkenhet a vérben a cink mennyisége. A cink hatékony felszívódásához viszont megfelelő mennyiségű fehérje jelenléte is szükséges az elfogyasztott élelmiszerekben.
A cink mintegy 2-3 grammnyi mennyiségben van jelen az emberi szervezetben, ezen belül is főleg a haj, a szem, és a férfi nemi szerveiben található. Ezeken kívül a máj, a vesék, az izmok, és a bőr tartalmaz belőle még számottevő mennyiséget. A legfontosabb szerepe azonban az, hogy az inzulin alkotórészeként a vércukorszint szabályozásban vesz részt. A cink felszívódása függ az étrendben található mennyiségétől, illetve az étrend egyéb gátló anyagaitól, melyek hasonlóak, mint a vasnál (fitátok, rostok, oxalátok). Nagyobb mennyiségben mérgező, azonban kis mennyiségben nélkülözhetetlen elem a réz. Egy felnőtt ember szervezetében körülbelül 80 mg-ot találunk belőle, főleg az agyban, a szemben, a májban, a szívben, a vesékben és az izmokban találjuk. A cinkhez hasonlóan sok enzim alkotórésze.
Egy vizsgálatban 265 várandós nő vett részt. 132 az év folyamán spontán abortuszon esett át, míg 133 programozott volt a várandósság. Az elvetélt nők adatait összehasonlítva a normál terhesekével kiderült, hogy eltérés van a vizsgáltak réz és cink vérszintjében. Az elvetélt nők egyharmada volt rendszeres dohányos, és 16,6 százalék fogyasztott a megengedett mennyiségnél több kávét.
A cink hiánya esetén a tünetek lehetnek étvágytalanság, gyengeség, hányinger, fejfájás, ájulás, vagy férfiaknál potenciazavar. A tápanyagokhoz való hozzáférés is nehezebbé válhat. Sajnos hazánkban a cinkhiány a nők 35%-át érinti, vagyis igen gyakori probléma, de a férfiaknál is jelentős, 20%-ban jelentkezik az alacsony cinkellátottság. Ez annak is köszönhető, hogy nem fogyasztunk eleget azokból a táplálékokból, amelyek sok cinket tartalmaznak és annak is, hogy a táplálékkal bevitt cinknek csupán 33%-a szívódik fel. Tehát az étrenddel történő bevitele elégtelen lehet a várandósság alatt.
Hogyan lehet pótolni a cinket? Cinkben gazdag ételek például az osztriga, a garnélarák, a csicseriborsó, a tökmag, a szezámmag, a mandula, a tojás és az étcsokoládé. Más források lehetnek a csirke, a magvak, a búzacsíra és a vadrizs. A cink pótlására étrend-kiegészítők is szóba jöhetnek, mint például a Lintia Cink + C-vitamin étrend-kiegészítő, amely tasakonként 10 mg cinket (szerves cink-citrát formában) és 60 mg C-vitamint tartalmaz. Praktikus, víz nélkül bevehető, szájba szórható por formában (napi 1 tasak), málna ízű, cukormentes termék édesítőszerrel.
Cink hiány és Cink pótlás
tags: #cink #tuladagolas #terhesseg #alatt