Datolyaszilva fogyasztása terhesség alatt

A datolyaszilva, más néven kakiszilva, khakiszilva vagy hurma (Diospyros kaki), távol-keleti eredetű gyümölcs, amely ma már Magyarországon is egyre népszerűbb. Ez a szubtrópusi, trópusi származású, alacsony termetű gyümölcsfa legfeljebb 15 méteresre nő meg, de kertekben jellemzően 4-5 méter magas. Lombhullató fa, levelei bőrneműek, fényesen sötétzöldek, ősszel pedig sárgás-vöröses árnyalatokra színeződnek. Virágzása májusban esedékes, ami előny, mert ilyenkor már ritkák a hajnali fagyok. A datolyaszilva gyümölcse alma méretű, gömbölyded, sárgás-narancsos színű. Érési ideje ősszel van, általában az első novemberi fagyok után szedik, amikor a dér már "megcsípte".

A datolyaszilva neveinek elemzése is sokat elárul a gyümölcsről. A "Diospyros" görög szó jelentése "istenek eledele", ami utal a gyümölcs gazdag beltartalmi értékére és ízére. A távol-keleti eredetű gyümölcs Kínában "kaki" vagy "káki" néven ismert, ami a "ka" (lélek) és "ki" (energia) szavak összevonásából keletkezett. A "sharongyümölcs" elnevezés az izraeli Sharon fennsíkon nemesített fajtára utal, míg a "hurma" perzsa szó, amely "datolyát" jelent, és innen ered a magyar "datolyaszilva" elnevezés is.

A datolyaszilva tápanyagtartalma és egészségügyi előnyei

A datolyaszilva igazi tápanyagbomba, egyfajta "szuperélelmiszer", amely számos ponton támogatja a szervezetünk működését. Gazdag A-, C-, E- és B6-vitaminban, emellett jelentős mennyiségben tartalmaz rostot, mangánt, rezet, magnéziumot, káliumot és foszfort. Magas antioxidáns-tartalma segít a szabad gyökök elleni küzdelemben, így hozzájárul a sejtek védelméhez és az általános egészség megőrzéséhez. Kiemelkedően magas C-vitamin-tartalma erősíti az immunrendszert, serkenti a fehérvérsejtek termelődését. A datolyaszilva kiemelkedő rosttartalma segíti az emésztést, támogatja a bélrendszer egészségét. Antioxidáns vegyületei hozzájárulhatnak az öregedési folyamatok lassításához, a bőr feszességének megőrzéséhez. A benne található zeaxanthin jótékony hatású a szemre, és hozzájárulhat a makuladegeneráció és a szürkehályog kockázatának csökkentéséhez. Magas káliumtartalma segíthet a vérnyomás szabályozásában és a megfelelő keringés fenntartásában. Réztartalma támogatja a vörösvértestek képződését, ami javíthatja az oxigénszállítást, az energiaszintet és az anyagcsere hatékonyságát.

Datolyaszilva fogyasztása terhesség alatt

Minden "érdekes" helyzetben lévő nő megérti, hogy most gondosan kell kiválasztania a termékeket a napi étrendjéhez. Előfordul, hogy a terhesség alatt valami rágcsálnivaló iránti vágy nem múlik el egy percig! Ezért fontos, hogy egészséges, nem pedig gyorséttermi ételeket válasszunk. A datolyaszilva terhesség alatt történő fogyasztása számos szempontból lehet hasznos.

Az első trimeszterben a nők gyakran tapasztalnak toxikózist és gyomorproblémákat. A datolyaszilva bevonhatja a gyomor falát és kiküszöbölheti ezeket a problémákat. Az első trimeszterben mindig fennáll a vetélés esélye, és a datolyaszilva eltávolíthatja a méh tónusát, csökkentve a terhesség kudarcának kockázatát.

A második trimeszterben a test gyakran kimerül jód- és vashiányban. A datolyaszilva kiválóan megbirkózik a hiányosságokkal. Ezenkívül a második trimeszterben kezdődhetnek alvászavarok. A datolyaszilva gyümölcs is megoldja ezt a problémát.

A harmadik trimeszterben és a későbbi szakaszokban, ezt az időszakot általában a legnehezebbnek és a legveszélyesebbnek tekintik. Egy nő maximális óvatossággal jár el, és megpróbálja minimális stresszt megtapasztalni. A harmadik trimeszterben a nőt gyakran szenvedi ödéma, és a datolyaszilva fenntartja a normál víz-só-anyagcserét, bizonyos mértékig megoldva ezt a problémát. A datolyaszilva megakadályozza a vérszegénység kialakulását, ezáltal megelőzi a magzati hipoxiát.

A datolyaszilva terhes nők cukorbetegségét a szénhidrát-egyensúly megsértése kíséri. A datolyaszilva gazdag cukrokban, így ha egy terhes nő cukorbetegségben szenved, akkor nagyon óvatosan kell fogyasztania.

Milyen fajták közül választhatsz?

Érdemes átgondolni, hogy mire vágysz: frissen fogyasztanád, inkább lekvárt főznél belőle, vagy mindegyik lehetőség legyen adott? Fontos a csersavmentesség? Mennyire számít a termés mérete, az érés ideje, az utóérés, vagy a fának a díszítőértéke?

• „O’Gosho”: Középnagy (kb. 300 g), enyhén lapított, október végén már fogyasztható, édes, kellemes állagú.
• „Tone Wase”: Középnagy (kb. 300 g), kicsit szögletes termésű, szeptember végén szüretelhető és decembertől fogyasztható.
• „Rojo Brillante”: Akár 500 g-os termései is lehetnek, kissé megnyúlt, kúpos alakú, novemberben, lombhullás után érik be.
• „Loto”: Középnagy (kb. 300 g) gyümölcsei tojásdad alakúak, mag nélküliek, kiváló lekvárhoz, novemberben érik, utóérésre van szüksége.
• „Ragno”: Középnagy (kb. 300 g) gyümölcsei tojásdad alakúak, mag nélküliek, friss fogyasztásra és konyhai feldolgozásra is alkalmas.
• „Mela”: Középnagy, mag nélküli termése van, öntermékeny, de porzóval bővebben terem.
• „Cioccolatino”: Közepes méretű, igen fagyálló, olvadó, lédús húsú.
• „Tipo”: Nagy (akár 500 g) termései vannak, íze körtére és barackra emlékeztet.

A datolyaszilva ültetése és gondozása

A datolyaszilva ültetéséhez a meleg, napos helyeket kedveli. Ahol a szőlő és az őszibarack szépen fejlődik, ott nagy eséllyel a kakiszilva is jól fogja érezni magát. Talajigénye: jó vízáteresztő, tápanyagban gazdag, enyhén savas vagy semleges.

Az ültetés 5 lépése:

1. Áss egy 50 cm széles és 80-100 cm mély gödröt.
2. Az aljára tegyél 10-20 cm érett trágyát, majd erre 10-20 cm magasságú termőföldet.
3. Önts bele annyi vizet, hogy jól beiszapold a gödröt.
4. Helyezd bele a fát, töltsd vissza a földet, alakíts ki öntözőtányért.
5. Alaposan öntözd be az elültetett datolyaszilvát kb. 20 liter vízzel.

Fiatal korban a tövét télre érdemes takarni, főleg védettebb fekvésben érzi magát a legjobban. A datolyaszilva gondozása elsősorban az ökológiai igények kielégítésére koncentrálódik, mintsem a növényvédelemre. A tápanyag utánpótlás legjobb eszköze a szerves trágya. Öntözés tekintetében fontos megjegyezni, hogy a datolyaszilva vízigényes gyümölcsfajok közé tartozik, ezért érdemes odafigyelni a megfelelő mennyiségű víz kijuttatására, de kerülni kell a túlöntözést. A mulcsolás (pl. faforgács, szalma) jótékony hatású a talaj nedvességmegtartása és a gyomok visszaszorítása érdekében. A datolyaszilva metszése elsősorban a korona formálására koncentrálódik, alakító, formázó metszésről van szó, melynek során egy szellős, jó megvilágítottságot biztosító katlan koronaformát érdemes kialakítani.

Milyen káros hatásai lehetnek a datolyaszilvának?

Mint a világ minden táján, a datolyaszilva használatának is vannak korlátai és mellékhatásai. Nem kívánatos datolyaszilvát fogyasztani, ha a közelmúltban gyomor-bélrendszeri műtéten esett át, vagy ha hasnyálmirigy-gyulladása van. A datolyaszilva gyümölcsökre és a magokra adott allergia sem zárható ki. Ha gyanús tüneteket észlel, ne használja. Fontos megjegyezni, hogy a mosatlan gyümölcsök káros baktériumokat és parazitákat tartalmazhatnak, amelyek élelmiszer által közvetített betegségeket okozhatnak. Az éretlen datolyaszilva "köt a szájban" és nehéz a gyomor számára, ezért mindig éretten kell fogyasztani. A tanninok miatt csökkenthetik az ételek mozgását a belekben, így székrekedési problémákat okozhatnak. A datolyaszilva csökkentheti a vérnyomást, ami súlyosbíthatja az alacsony vérnyomást, vagy zavarhatja az alacsony vérnyomás emelésére szánt kezelést.

Összességében a datolyaszilva fogyasztása terhesség alatt biztonságos és ajánlott, amennyiben mértékkel és éretten fogyasztjuk. Számos tápanyaggal látja el az anyát és a magzatot, hozzájárulva az egészséges terhességhez.

tags: #datolyaszilva #terhesseg #alatt