A sertésfajta megválasztása kiemelten fontos a hústermelés szempontjából. Ha az állat normál ellátással gyorsan gyarapodik, az lehetővé teszi, hogy rövid időn belül ízletes húskészítménnyel szolgáljon a család számára. Nem véletlen, hogy a vietnami sertés, amelynek súlya kb. 10-12 kg 2 hónaposan, népszerűsége folyamatosan nő.
A vietnami csüngőhasú sertések népszerűsége az alábbi okok miatt nőtt fel:
- Gyors ivarérés.
- Ízletes és gyengéd hús.
- Erős immunitás.
- Szerény tartási igények.
Ha ezt a sertésfajtát nevelik, akkor képeseknek kell lenniük a súlygyarapodás ellenőrzésére. Különösen fontos odafigyelni az éppen született malacok tömegére. Mind az alulsúly, mind a túl gyors növekedés egészségügyi problémákra utalhat. A malacok súlygyarapodását havonta ellenőrzik. A lassú izomtömeg-növekedés meghatározásához ismerni kell a súlyszabályokat. Minden szerepet játszik: étvágy, tartási körülmények, alvási órák száma, viselkedési aktivitás. A súlycsökkenés gyakran azt jelzi, hogy a malacok férgesek vagy fertőzésük van.
A pontos táplálás elengedhetetlen a sertések egészséges fejlődéséhez. Egy évre előre helyesen kell meghatározni a vitaminok és ásványi anyagok mennyiségét etetéskor. Ha a malacok elegendő hasznos elemet kapnak, akkor gyorsan fejlődnek hat hónapig. A további hízás azonban a sertések zsírraktárainak növekedését jelzi.
A vietnami malacok átlagos tömege havonta
A születés pillanatától el kell kezdeni a vietnami malacok tömegének ellenőrzését. A csecsemők súlya legfeljebb 600 gramm, de nem kevesebb mint 350. Ha először a kölyköket természetes táplálkozással hizlalják meg, akkor a súlygyarapodás a gazda által készített ételektől függ.
1 hónap
Az anyatej elegendő a malacok számára az élet első 10 napjában. Aztán jön a kiegészítő ételek bevezetésének sorozata. Az anyatejjel együtt a hónapos kölykök gabonaféléket, tojást és szénát kapnak. Feltétlenül adjon hozzá gabonaféléket, hüvelyeseket és növényi termékeket az étrendhez, amelyeknek köszönhetően a malacok hízni kezdenek. Vas injekciókra van szükség ebben az időben.
2 hónap
A vietnami malacok termesztésekor a két hónapos fiatalok 10-12 kilogramm átlagtömegére kell összpontosítani. A súlygyarapodás nem olyan gyors, mint az első hónapban. Ha a malac továbbra is anyatejet kap, akkor a kiegészítő táplálék adagja ugyanaz, mint a felnőtt sertések esetében.
3 hónap
A tömeggyarapodás üteme ebben az időszakban növekszik. A sertéshomjas sertések gyorsan érnek. A test hormonális változásai miatt zsírosodnak. A sertések napi 300-400 grammot nyernek, és a harmadik hónap végére elérik a 15-20 kilogrammot. Ebben az időszakban kell több vitamint és ásványi anyagot beépíteni az étrendbe.
4-7 hónap
A sertések súlygyarapodása a 4. élet hónaptól kezdve növekszik. Az állattenyésztők gyakran 30-35 kilogrammig nevelik őket, és vágásra küldik őket. Úgy gondolják, hogy 6-7 hónapos életkor után a vietnami sertéseket nem érdemes tovább nevelni, mert veszteséges. Valójában, ha egy sertést 5 hónaposan vágnak le, a húshozam 80%-ot tesz ki. A terméket kellemes, finom íz, minimális zsírtartalom jellemzi. Már 6 hónapos kor után zsíros réteg kezd kialakulni az edényes hasú fajtánál. Ezért érdemes az állatokat megfelelően takarmányozni.
7 hónap és egy év
Amikor az a cél, hogy sűrű zsírréteggel minél több húst szerezzenek, legfeljebb egy évig tartják a sertéseket. Az edény hasa testtömege havonta 10 kilogrammal nő. Ezért 12 hónaposan kapnak egy centimétert meghaladó vadkanot. Az 1-1,5 éves életkor után utódnevelésre hagyott sertések kevés súlyt kapnak. Átlagosan a növekedés elérheti a 120 kilogrammot. A felnőtt sertéseket inkább gabonafélékkel kell etetni, minimalizálva a kukorica és a hüvelyesek arányát. Az étrendben a fehérje százalékának változtatásával ellenőrzik, hogy az állatok hány kilogrammot nőnek havonta. Az ellés után a nőstény lefogy, fokozatosan felzárkózva a normál állapotához.
A vietnami sertésfajta sajátosságai és táplálkozása
A vietnami sertésfajta egyik jellemzője, hogy kicsi a gyomruk és vékony a bélrendszerük, ami megnehezíti a durva rostok emésztését. Ezért az állatok etetésekor biztosítani kell számukra:
- Párolt gabonát.
- Friss zöldfűszereket.
- Tököt, cukkinie.
- Szénát hüvelyesekből.
A sertés táplálkozásának kiegyensúlyozottnak kell lennie. Attól függően, hogy mit szeretnének szerezni a sertésből: húst vagy szalonnát - tartalmaznak bizonyos mennyiségű szénhidrátot, zsírt, fehérjét. Minden terméket össze kell törni, hogy az állatok könnyen emészthessék. Nyáron csökken a takarmány mennyisége, télen pedig növekszik. A vemhes anyák és a szoptató nőstények intenzívebben táplálkoznak. Az étvágy javítása érdekében a felnőttek sült rozst vagy sózott zabot kapnak.
Az ételek jobb felszívódását megkönnyíti a sertések rendszeres mozgása. Ha csökkenteni kell a zsírfelhalmozódást, akkor a kukoricát, a búzát és az árpát ki kell zárni az étrendből.
Pocakos malac, mint háziállat!
Tartási körülmények és betegségmegelőzés
A tartási körülmények fontos szerepet játszanak a sertések súlyának növelésében. A meleg helyiségeket kell biztosítani az állatok számára, kötelező szellőzéssel. Ki kell zárni a huzatot és a hirtelen hőmérséklet-változásokat. Az A, E vitaminokat, B csoportot, ásványi anyagokat, nyomelemeket tartalmazó kiegészítők felgyorsítják az anyagcserét. Nem kell belefoglalni a növekedést serkentő kiegészítőket.
A magángazdálkodók 4 hónap után kezdik el a vietnami sertések levágását. Az ínyenc hús hozama 80%-on belül lesz. Ugyanakkor a csemege márványos szerkezetű, vékony zsírréteggel. Az ipari húsgyártók hat hónapos koruk után vágják le a vietnami csüngőhasú sertéseket. Ebben az időszakban érnek el 50-60 kilogramm finom, minimális zsírtartalmú húst. Ha több kukoricát és árpát adnak hozzá, a zsírréteg meghaladja a 3 cm-t. Az állati táplálkozás helyes megszervezése befolyásolja a hús minőségét.
Egy hónappal a sertések levágása előtt növelni kell a táplálkozást. Az állatok gyorsabban híznak, az étrendben a fele zab, búza, kukorica borsóval. A gabonaféléket őrölni kell, és zabkásaként kell adni. Így a hasznos elemek jobban felszívódnak. A 8 hónapos korhatáron túli sertések tenyésztését engedélyezik. Jövedelmező a vietnami fajta. Könnyű gondozás, erős immunitás lehetővé teszi az állatok gazdaságos nevelését.
A malacok elválasztása kritikus időszak az életükben. A stresszhatás csökkentése érdekében fontos a fokozatos átállás az új takarmányra. A választás előtt 8-10 nappal a kocát bizonyos időre kirekesztjük a malacoktól, ezzel korlátozzuk a szopást és rákényszerítjük a malacokat a malactáp felvételére. Választás előtt 3-4 nappal a kocák takarmányadagját és vízfelvételét is csökkentjük a tej elapadása miatt.
Optimális elválasztás:
- A malacok minimális testtömege 7-10 kg legyen.
- A malacokat minél előbb szoktassuk rá a szilárd takarmány fogyasztására.
- Választás után a malacok még legalább 2 hétig ugyanazt a takarmányt kapják, mint előtte.
- A takarmányváltoztatást fokozatosan hajtsuk végre.
- Ivóvíz mindig legyen a malacok előtt.
- A választás időpontjával ne essen egybe ivartalanítás, falkásítás, gyógyszerezés, stb.
- A kocát vigyük el, a malacok maradjanak két hétig a megszokott helyen.
- Etessünk ún. stressz-takarmányt választások előtt és után 3-4 napig.
A malac óvodai időszak az elszakítás és az óvoda vége közötti időszak, általában 5 hét. Az elszívás után a malacok elveszítik azt a környezetet, ahol kocákkal élnek, valamint a takarmány típusának és környezetének változása nagy stresszt jelent a növekedésükre és fejlődésükre. A sertések ebben a szakaszban hajlamosak a fogyásra, gyenge fizikumra, megnövekedett betegségi gyakoriságra. Ezért nagyon fontos a malacok megfelelő kezelése az elszívást megelőzően és után.
A malacok elválasztása után óvodai sertésekké válnak, amíg 65-70 naposra nőnek és 60 kg súlyúak lesznek. Az óvodai időszak körülbelül 5 hét.
A sertések rögzített ürítési, táplálkozási és alvási szokásokkal rendelkeznek, de a malacokat most helyezték át az óvodába, az evés, ivás, ürítés és terjedés még nem szabályozott. Ezért a malacok átszállítása után gondosan szabályozni kell a malacok etetését és viselkedését, hogy a malacok kialakítsák az élet törvényeit: etetés, alvás, kiválasztás. Speciális módszerek: 1 órával a sertésbe való belépés előtt nyissa ki a szökőkutat, hagyja, hogy a malacok azonosítsák az ivási pozíciót, és csábítsák a malacokat vizelésre és ürítésre a közelben. Mielőtt a szigetelődobozt vagy a szigetelődeszkát a vályúba helyezné, szórjon meg egy kis takarmányt a betétre, ami ételt indukálhat, és megakadályozhatja a malacok kiválasztását a közelben. Miután a malacok a tartálypadon ürítenek és vizelnek, azonnal elhajtják és szidják őket. Ily módon, a gondos képzés betartásával, a malacok nemcsak jó életszabályokat fejleszthetnek ki, hanem felgyorsíthatják a malacok növekedését és fejlődését is.
A malacokat nagymértékben befolyásolja az óvoda környezeti hőmérséklete. Hideg és hirtelen változó körülmények között a malacok mellékvese hormon kiválasztása jelentősen megnő, az immunitás csökken, a növekedés stagnál, hasmenés, enteritis, tüdőgyulladás és egyéb betegségek gyakoribbak. Ezért, miután a malacokat átszállították az óvodai karámba, a malacok hőmérsékletét 27 °C ~ 25 °C-on kell tartani. Az életkor növekedésével a hőmérsékletet időben be kell állítani, és hetente 2 °C-kal csökkenteni 22 °C-ra 10 hetes korban. Télen melegen kell tartani, amikor a hőmérséklet alacsonyabb, mint 20 °C, infravörös lámpákat, földfűtőlemezt, meleglevegő-fűtést és egyéb berendezéseket kell használni a hőmérséklet javítása érdekében. Ugyanakkor tartsa a malacot tiszta és száraz, szellőztesse és friss levegővel, hogy megfelelő növekedési és életkörülményt teremtsen a malacok számára.
Számos oka van a malac enteritiszének, mint például a nem megfelelő táplálkozási kezelés, az alultápláltság, az éghajlat hirtelen változása, az eső és a páratartalom. Ezért a következő szempontokat kell figyelembe venni:
- A sertéstelep helyzete szerint a kocákat a szállítás előtt klasszikus sertéspestissel, japán encephalitissel, parvovírussal, fertőző gastroenteritisszel és rotavírus vakcinával kell oltani.
- A hasmenéses malacok fejenként 5 g zöld levélvédő malacot kaptak, és kiváló minőségű többdimenziós ivóvizet adtak hozzá a hasmenéses sertés rehidratálásának és kezelésének jó elvégzéséhez.
- Tartsa tisztán és szárazon a környezetet, erősítse a fertőtlenítést, csökkentse a baktériumok és vírusok keresztterjedését.
A sertések várható élettartama nagymértékben függ a fajtától, tartási körülményektől és a táplálkozástól. A tenyészkantartásban a sertések akár 35 évig is élhetnek, míg a vágásra nevelt sertések élettartama általában 6-10 hónap. A dekoratív törpesertések átlagosan 8-15 évig élnek.
Az etetési rend és az étrend az állat fiziológiai állapotától függ. A vemhes és szoptató kocák különleges táplálkozási igényekkel rendelkeznek. A tenyészkantartásban a speciális diéta hozzájárul a jó minőségű sperma képződéséhez és a gyors regenerálódáshoz.
Az ápolás és karbantartás magában foglalja a megfelelő hőmérséklet, páratartalom, elegendő élettér, valamint a tisztaság biztosítását. Az időben történő oltás kulcsfontosságú a betegségek megelőzésében és az állatok hosszú élettartamának biztosításában.